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榴莲煲排骨

菜谱编号:388-096
榴莲煲排骨是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榴莲煲排骨”。
榴莲煲排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天我用的是榴莲肉、榴莲核和榴莲内软壳煲排骨,煲好后出锅前,只放少许盐提甜味就行了,口感鲜美清润,是清补靓汤。汤羹补而不燥,性质温和,具有多种食疗功效,补血益气、滋润养阴,因热量偏高不宜多食。

榴莲煲排骨主厨:红米乐呵

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:适量榴莲内软壳:适量
榴莲核:适量榴莲肉:适量
辅助料用量
盐:少许--

榴莲煲排骨的做法步骤

  • 第二步:取榴莲的内软壳。
  • 第六步:盛碗前放少许盐搅匀即可。
  • 第一步:排骨氽水。
  • 第五步:将食材放入电压力锅里,倒入盖过食材量的纯净水,选择排骨选项,到时后保温焖十多分钟。
  • 第三步:取榴莲核,将软壳切段。
  • 第四步:也可以取些榴莲肉。
  • 相关食材:排骨榴莲

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