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爆锅蝴蝶面

菜谱编号:388-425
爆锅蝴蝶面是【简单是快乐的】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆锅蝴蝶面”。
爆锅蝴蝶面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

北方人家常做的一种面条就是爆锅面,用葱姜爆锅,加入蔬菜肉翻炒均匀加水开锅煮上面条成熟即可食用,简单方便的一种家常做法,今天做的是果蔬蝴蝶面,不是意面,是一种很容易煮熟的果蔬汁做的面。

爆锅蝴蝶面主厨:简单是快乐的

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
果蔬蝴蝶面:50克油菜:5棵
蟹肉棒:3个紫菜:适量
海米:数个--
辅助料用量
盐:适量鸡精:少许
香油:少许菜籽油:适量

爆锅蝴蝶面的做法步骤

  • 第一步:准备材料。
  • 第六步:加入蝴蝶面、蟹肉棒、紫菜,大火煮五分钟左右,蝴蝶面成熟,加盐、鸡精调味,淋入香油出锅。
  • 第二步:海米温水泡发。
  • 第五步:加入油菜炒匀,加热水烧开。
  • 第三步:切葱花、油菜、蟹肉棒切段备用。
  • 第七步:上桌了,简单易做的爆锅蝴蝶面开吃了。
  • 第四步:热锅凉油,加入葱花爆香,放入泡好的海米翻炒几下,
  • 相关食材:蝴蝶面

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