番茄鸡蛋蝴蝶面
番茄鸡蛋蝴蝶面是【思凡星·家】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡蛋蝴蝶面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虽然是我的生日，但给自已庆祝的同时也不忘女儿，所以我在晚饭时做了这个番茄鸡蛋蝴蝶面，好吃的同时营养丰富!
说到儿童的饮食，最重要的是要注重平衡善食、营养均衡。就是什么都要吃，而且是要适量，不能挑食偏食。做法方面也要注意，所有的菜菜尽量缩短烹饪时间，防止营养流失。最好的烹饪方式是：蒸、煮、炖。尽量避免：煎、炸、爆炒。
番茄炒鸡蛋是非常适合儿童食用的菜菜，也是平常在我们餐桌上常见的家常食谱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 番茄：5个 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 白糖：适量 |