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青椒大葱炒香干

菜谱编号:388-937
青椒大葱炒香干是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒大葱炒香干”。
青椒大葱炒香干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

青椒富含维生素C,香干营养也丰富,两者搭配,营养双倍,口感也非常不错,绝对是春节餐桌上必不可少的美食!

青椒大葱炒香干主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:两个豆干:适量
大葱:一根大蒜:两条
辅助料用量
花生油:适量鸡精:适量
盐:适量生抽:适量

青椒大葱炒香干的做法步骤

  • 第七步:关火,撒入少许鸡精调味即可。
  • 第二步:青椒切成丝,香干切成长段,大葱切成薄片,大蒜切成段。
  • 第三步:热锅倒入适量花生油,放入大葱及蒜煸炒出香味。
  • 第六步:待青椒丝炒至翠绿色时,把香干混合,加入适量盐,生抽快速炒均匀。
  • 第一步:准备所需食材:青椒两个洗净备用,香干净备用,大葱洗净备用,大蒜洗净备用。
  • 第八步:成品图。
  • 第四步:放入香干翻炒片刻。
  • 第五步:炒好放锅的一边,倒入青椒丝翻炒均匀。
  • 相关食材:青椒香干大葱

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