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韭黄肉丝春卷

菜谱编号:389-610
韭黄肉丝春卷是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭黄肉丝春卷”。
韭黄肉丝春卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春卷是中国节日的一种传统食物,在南方春节不吃饺子而是吃春卷,春节将至也是待客的最佳食物。

韭黄肉丝春卷主厨:鸣翠燕

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
韭黄:适量肉丝:适量
辅助料用量
春卷皮:适量油:适量

韭黄肉丝春卷的做法步骤

  • 第九步:成品。
  • 第六步:炸至两面金黄
  • 第三步:包好(依次全部包完)
  • 第五步:放入包好的春卷
  • 第八步:成品
  • 第二步:切小段和肉丝加入适量生抽和盐调味拌匀后放入春卷皮中(因我韭黄和肉丝拌匀后的馅料照片忘记拍了)
  • 第四步:锅中放入油(油要多一些)
  • 第一步:韭黄洗净
  • 第七步:捞出沥干油后放入垫有吸油纸的盘中
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:韭黄

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