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玉米胡萝卜猪骨汤

菜谱编号:039-020
玉米胡萝卜猪骨汤是【巧妞】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米胡萝卜猪骨汤”。
玉米胡萝卜猪骨汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
糯玉米:一个甜玉米:一个
胡萝卜:一个猪骨:300克
辅助料用量
盐:少许鸡精:少许

玉米胡萝卜猪骨汤的做法步骤

  • 第五步:胡萝卜放进煲里。
  • 第一步:猪骨砍块在滚水里烫一下去血水,然后用冷水冲一冲备用。
    两个玉米切小块。
    胡萝卜去皮切滚刀块。
  • 第三步:糯玉米放进煲里。
  • 第九步:汤煲开了算起一个钟就可以了,基本猪骨都酥松了,蔬菜类的汤不要煲太长时间,煲太久维生素会蒸发掉的,煲好后放少许盐和鸡精调味就可以了。
  • 第四步:甜玉米放进煲里。
  • 第七步:盖上盖开高火,这种电陶瓷锅除了炖滋补的和老鸡什么的,最好不要用自动那个档,自动好慢煲一天那个汤都没反应。
  • 第八步:里面沸腾着。
  • 第二步:猪骨放进煲里。
  • 第六步:一次性加足水,煲汤中间如果加水营养就流失了。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:胡萝卜萝卜玉米

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