胡椒酱煎肉
胡椒酱煎肉是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡椒酱煎肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前制作菜肴凡是需要胡椒调味时,用的都是胡椒粉,当看到还有“胡椒酱”时,就买了一瓶,30多元的价格还是挺贵的。打开之后一尝,和想象的味道不一样,于是就做了这道煎肉。品味之后感觉还不错。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:400克 | -- |
辅助料用量 | |
胡椒酱:适量 | 生抽:适量 |
胡椒酱煎肉的做法步骤
胡椒酱煎肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、腌渍时不用加盐。因为胡椒酱有点发粘,所以加少许生抽调和。
2、用牛肉煎制也可以。