咖喱焖鸡腿
咖喱焖鸡腿是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱焖鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“咖喱焖鸡腿”是用制作咖喱鸡的调料把鸡腿腌渍入味,然后用电压力锅焖制而成的一道菜肴。焖制的过程中没有加水,所以鸡腿的味道浓郁。按照这种方法,还可以焖制鸡翅、鸡脖等。
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:焖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:2个 | -- |
辅助料用量 | |
咖喱鸡调味料:1包 | 生抽:15克 |
咖喱焖鸡腿的做法步骤
咖喱焖鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:
1、调味料中已有咸味,所以没有再加盐,只是加了少许生抽调味。
2、要选择支持无水焖制的电压力锅。
答配菜谱:咖喱与鸡腿的做法