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鸡腿咖喱饭

菜谱编号:225-093
鸡腿咖喱饭是【郎骑竹马來】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡腿咖喱饭”。
鸡腿咖喱饭
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
洋葱:一个鸡全腿:两个
胡萝卜:一个小土豆:两个
米饭:吃到饱--
辅助料用量
块状咖喱:适量蚝油:少许
黑胡椒:少许油:适量
盐:适量开水:适量

鸡腿咖喱饭的做法步骤

  • 第二步:把过萝卜小土豆洋葱切好,完全不用在意形状按自己喜好来?*??(ˊ?ˋ*)??*?
  • 第七步:烧好了,呈上米饭浇两勺咖喱,完美。但是为毛有种柿子炒蛋的既视感。不过味道还是好的不要不要的。 (*≧▽≦)
  • 第三步:鸡全腿拆骨,不好拆啊得慢慢来。( ̄▽ ̄)
  • 第六步:翻炒两分钟后加入开水,末过食材即可,放入盐,少量耗油跟现磨黑胡椒调味,大火烧开后放入块状咖喱,咖喱融化后转小火慢煮五六分钟。这张照片的方向怪怪的,不管了反正也改不了了。(灬°ω°灬)
  • 第五步:热锅凉油,放入洋葱煸一下,然后放入鸡腿肉炒至微微变色,接着放入过萝卜小土豆大火煸炒两分钟。要不停翻炒哦,不然会糊锅。?( ̄??)?
  • 第一步:先把胡萝卜小土豆削皮,洋葱剥掉外皮切掉头部和根部,备好鸡全腿?(﹒??﹒?)?
  • 第四步:把鸡腿肉切好,我切的鸡腿已经毫无形状可言了。(=?ω?)?
  • 鸡腿咖喱饭做法技巧/窍门/补充说明:

    咖喱放的要适量,我喜欢吃浓一点,的这一锅放了四小块。比外面卖的味道浓好多。大家按自己的口味来吧。(′?`??)

    相关食材:鸡腿咖喱

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