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冰糖山楂果

菜谱编号:391-005
冰糖山楂果是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖山楂果”。
冰糖山楂果

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

山楂与冰糖搭配酸甜可口,健胃消食,节日期间合理食用,既能促进排毒,加速新陈代谢,还能嫩白肌肤。

冰糖山楂果主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
山楂:200克--
辅助料用量
冰糖:适量--

冰糖山楂果的做法步骤

  • 第一步:山楂在淡盐水中浸泡10分钟左右,反复冲洗干净,取出山楂籽。
  • 第七步:山楂煮好后开中火收汁,关火。此时若有没来得及串上串的果果可以继续用牙签穿起来,吃的时候很方便。
  • 第八步:出锅。
  • 第六步:下入处理好的山楂,小火煮,让山楂多吸收冰糖汁会更甜。
  • 第五步:煮至完全起泡。
  • 第二步:冰糖请根据自己喜欢的口味增减用量。
  • 第三步:清洗干净的山楂,喜欢的可以串成串,吃的时候拿着方便。
  • 第四步:锅中加入适量的水,下入冰糖大火煮开,转小火煮至冰糖融化。
  • 相关食材:山楂冰糖

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