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梅花肉炒卤豆干

菜谱编号:391-033
梅花肉炒卤豆干是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅花肉炒卤豆干”。
梅花肉炒卤豆干
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
梅花肉:适量卤豆干:适量
蒜瓣:适量青椒:适量
小米椒:适量--
辅助料用量
食用油:适量(玉米油+猪油)盐:适量
香菇老抽:适量--

梅花肉炒卤豆干的做法步骤

  • 第二步:食用油是用玉米油加猪油调和的油,我这是现调的
  • 第五步:放入卤豆干,小火煎一面,再用筷子轻轻依次翻面煎微黄
  • 第六步:放入青椒、小米椒、盐,将双椒炒软
  • 第八步:倒入香菇老抽,翻匀
  • 第九步:装入碗里。
  • 第一步:准备好所有食材
  • 第三步:放蒜末炸香
  • 第七步:倒入水,改大火,煮开两开
  • 第四步:放入梅花肉炒变色
  • 相关食材:梅花肉梅花豆干

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