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素炒豇豆干

菜谱编号:337-422
素炒豇豆干是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒豇豆干”。
素炒豇豆干
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豇豆干:2把--
辅助料用量
青辣椒:2个红辣椒:2个
花椒:几粒小米辣:3个
盐:1勺鸡粉:1/2勺
生抽:1勺菜籽油:适量

素炒豇豆干的做法步骤

  • 第四步:放入豇豆干翻炒均匀。
  • 第八步:特别下饭!
  • 第六步:煮到水分剩下少许时,放入辣椒翻炒均匀。
  • 第一步:豇豆干泡发,洗干净备用。
  • 第三步:锅中放入适量油,下入姜蒜,小米辣,花椒炒出香味儿。
  • 第五步:加入小半碗清水,盖上锅盖煮。
  • 第七步:分别调入一勺盐,一勺生抽,小勺鸡粉翻炒均匀即可出锅。
  • 第九步:豇豆干是奶奶亲手晒制的,吃起来感觉特别幸福呢。
  • 第二步:青红辣椒切粗条,姜蒜,小米辣切末。
  • 相关食材:豇豆豆干

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