麻辣卤猪手和卤豆干
麻辣卤猪手和卤豆干是【一十二】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣卤猪手和卤豆干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
绝对是能补充体力和过足瘾的世界杯宵夜~~~半夜里来上几块，不爽的时候恶狠狠的啃上一口~~~又啥激动的情绪都冲它发泄吧哈哈
冰箱里有一包老卤~~~~~~有几年啦~~有时候想不起吃什么的时候，就会买一堆东西，乒呤乓啷的全卤了，我希望这块冰坨子一样的老卤可以传给后代，后后代，后后后代~~~当他们想不起吃什么的时候，可以拿出老奶奶的这包千年老卤~~随便卤点啥哈哈哈哈哈
大白最喜欢吃的卤老豆腐，还有美容养颜滴猪手~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：卤 |
| 耗时：一天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪手：适量 | 老豆腐：适量 |
| 豆腐干：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 老抽：适量 | 桂皮：适量 |
| 大葱段：适量 | 姜片：适量 |
| 生抽：适量 | 花椒：适量 |
| 料酒：适量 | 青胡椒：适量 |
| 白胡椒：适量 | 八角：适量 |
麻辣卤猪手和卤豆干的做法步骤
相关食材：豆干