老抽酱炒饭
老抽酱炒饭是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老抽酱炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炒饭的品种多种多样，只要自己喜欢，可以变幻无穷。这道“老抽酱炒饭”是由酱油炒饭变换而来，因为酱油的颜色比老抽浅一些，炒饭上色不浓。改用老抽和黄豆酱搭配，即有黄豆酱的酱香味，又有老抽的的浓郁的色泽。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 老抽：少许 |
| 黄豆酱：适量 | 葱：适量 |
老抽酱炒饭的做法步骤
老抽酱炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、老抽帮助上色，黄豆酱提味，但黄豆酱不宜多放，防止过咸。
2、葱花可以多一些，一定要用小火炒香。
相关食材：老抽