面穗疙瘩汤
面穗疙瘩汤是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面穗疙瘩汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
疙瘩汤的做法不复杂,只要把面疙瘩做好,剩下的就是煮熟调味。面疙瘩的做法有几种,可以合成面团切丁而成,可以揪成面疙瘩;还可以合成粘稠的面糊直接往锅里拨拉而成;这道“面穗疙瘩汤”和其它的不一样,请看制作方法……·
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:100克 | 西红柿:1个 |
辅助料用量 | |
牛肉粉:10克 | 盐:2克 |
葱:适量 | -- |
面穗疙瘩汤的做法步骤
面穗疙瘩汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、搅拌面穗是要少放水,把搅拌好的面穗取出,再继续重复就可以。
2、面穗下锅时,要同时搅拌,不然就会成为一个大大的面坨。