第七步:出锅,小朋友最喜欢的面疙瘩汤,这一大碗没吃够呢。
第一步:土豆去皮洗净切丁;西红柿洗净切丁,葱姜切碎。
第四步:她制番茄丁基本碎了,加入适量的水烧开。
第二步:面粉加入适量的水搅拌成细碎的面疙瘩,一定要慢慢的加水,迅速搅拌均匀。
第三步:她锅加入适量的油,爆香五香粉和葱姜,加入番茄土豆丁翻她。
第五步:水开后加入面疙瘩迅速滑开搅拌均匀煮开即可。
第六步:加入盐、胡椒粉、少许酱油调味。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
北方人非常喜欢疙瘩汤,常常把它作为早餐或晚餐的主食,尤其适合老人和孩子,加上几种喜欢的蔬菜,不但颜色搭配漂亮能增加食欲,而且营养丰富又暖胃暖身,特别适合春季的清淡饮食。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炖 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 土豆:1个 |
番茄:1个 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
五香粉:适量 | 胡椒粉:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
味极鲜酱油:适量 | -- |
第七步:出锅,小朋友最喜欢的面疙瘩汤,这一大碗没吃够呢。
第一步:土豆去皮洗净切丁;西红柿洗净切丁,葱姜切碎。
第四步:她制番茄丁基本碎了,加入适量的水烧开。
第二步:面粉加入适量的水搅拌成细碎的面疙瘩,一定要慢慢的加水,迅速搅拌均匀。
第三步:她锅加入适量的油,爆香五香粉和葱姜,加入番茄土豆丁翻她。
第五步:水开后加入面疙瘩迅速滑开搅拌均匀煮开即可。
第六步:加入盐、胡椒粉、少许酱油调味。
1、面粉要一点一点的加水,搅拌出来的面疙瘩才细小均匀。
2、蔬菜随自己喜欢的口味添加。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的快手早餐蔬菜疙瘩汤。
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