秋葵鲜菇滑蛋
秋葵鲜菇滑蛋是【我叫一尾鱼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵鲜菇滑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱼就冲着秋葵能美白嫩肤,低热量又补钙,所以经常拿秋葵来炖蛋、烧汤、清炒。今天跟大家分享的是秋葵鲜菇滑蛋,爽口又嫩滑的快手小炒,秋葵表面过于滑腻,跟菇一起炒的话正好中和了一下,再加上表面有蛋液包裹,吃起来非常的清爽美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
秋葵:8个 | 白玉菇:50克 |
蟹味菇:50克 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
盐:3克 | 生抽:少许 |
料酒:少许 | -- |
秋葵鲜菇滑蛋的做法步骤
相关食材:秋葵