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肉冒秋葵豆腐

菜谱编号:338-810
肉冒秋葵豆腐是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉冒秋葵豆腐”。
肉冒秋葵豆腐
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
肉:适量秋葵:适量
豆腐:一块--
辅助料用量
油:适量葱:适量
姜:适量蚝油:适量
糖:适量盐:适量
十三香:适量豆瓣酱:一勺匙
番茄酱:一勺匙水淀粉:适量
酱油:适量--

肉冒秋葵豆腐的做法步骤

  • 第四步:肉适量,切末,锅里适量油,葱姜爆锅,十三香,肉末炒熟,适量水,耗油,糖,酱油,豆瓣酱一勺匙,番茄酱一勺匙,盐少许,水淀粉适量,勾兑粘稠汁!
  • 第五步:浇汁,撒少许葱花!
  • 第六步:成品!
  • 第二步:秋葵用热水焯一下,切段,一切为二!
  • 第一步:豆腐切片,用盐水焯一下,煮出来的豆腐,吃着口感嫩滑,过冷水,控干水分!
  • 第三步:摆盘!
  • 相关食材:秋葵豆腐

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