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丝瓜炒鸡蛋

菜谱编号:391-748
丝瓜炒鸡蛋是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜炒鸡蛋”。
丝瓜炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

丝瓜这种蔬菜,相信大家都不陌生,它所含营养在瓜类食物中比较高。可供药用,有清热解毒之效,还有抗过敏、美容之效。丝瓜可以用于各种炒菜烧菜的搭配,可以说是款百搭蔬菜。

丝瓜炒鸡蛋主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
丝,瓜:1斤鸡蛋:4个
大葱:1根。--
辅助料用量
油:少许盐:适量
五香粉:少许--

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第五步:准备好食材。
  • 第十步:加盐加五香粉翻炒均匀。
  • 第四步:切成滚刀块。
  • 第十一步:丝瓜炒鸡蛋美味。
  • 第三步:去皮。
  • 第八步:鸡蛋煎的差不多,加入葱花炒香。
  • 第二步:首先把丝瓜洗净。
  • 第一步:1斤丝瓜,4个鸡蛋,1根大葱。
  • 第七步:平底锅加热加点油中火开始煎鸡蛋。
  • 第六步:鸡蛋打散。
  • 第九步:加入丝瓜块快速翻炒。
  • 相关食材:鸡蛋丝瓜

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