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小米锅巴

菜谱编号:391-759
小米锅巴是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米锅巴”。
小米锅巴
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
小米:100克面粉:100克
辅助料用量
盐:适量糖:适量
孜然:适量--

小米锅巴的做法步骤

  • 第二步:加入100g面粉,小米里的水少留。
  • 第九步:加盐和孜然调味。
  • 第四步:擀成皮。
  • 第六步:扎眼。
  • 第五步:切片。
  • 第八步:捞出。
  • 第三步:和成团。
  • 第一步:100g小米泡1小时。
  • 第七步:油锅加热,放入一片试温。然后放到油锅里炸。
  • 菜谱标签:下午茶小吃
    相关食材:小米

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