当前位置:首页 > 菜谱大全 > #团圆饭#西兰花炒虾仁

#团圆饭#西兰花炒虾仁

菜谱编号:391-935
#团圆饭#西兰花炒虾仁是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#团圆饭#西兰花炒虾仁”。
#团圆饭#西兰花炒虾仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

普通食材,在家也能做出星级大菜。?微辣,咸鲜,年夜饭上少不了的一道菜品。西兰花爽脆,虾仁滑嫩。

#团圆饭#西兰花炒虾仁主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:适量虾仁:适量
彩椒:适量--
辅助料用量
玉米油:适量姜:适量
盐:适量鸡精:适量
料酒:适量胡椒粉:适量
稀水淀粉:适量蒜:适量

#团圆饭#西兰花炒虾仁的做法步骤

  • 第七步:水开,关火。虾仁放入,利用水温烫至虾微红。
  • 第一步:黄椒切小菱形片,小米椒切斜菱形段。
  • 第三步:西兰花修整好,够围一圈的量。
  • 第九步:锅内适量油烧热,姜蒜炒香。关火。
  • 第十步:虾仁彩椒放入。
  • 第五步:虾剥壳去虾线,适量料酒,胡椒粉。
  • 第十六步:成品。
  • 第十一步:适量盐,鸡精。
  • 第十五步:成品。
  • 第十七步:成品。
  • 第十三步:西兰花放入,稀水淀粉倒入。
  • 第十四步:待汤汁明亮,关火摆盘,汤汁淋入即可。
  • 第八步:捞出备用。
  • 第六步:抓匀稍腌去腥,洗净备用。
  • 第四步:开水中适量盐,西兰花绰至断生,捞出备用。
  • 第二步:稀水淀粉适量。
  • 第十二步:开小火翻炒几下。
  • #团圆饭#西兰花炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明:

    水淀粉不宜稠。

    #团圆饭#西兰花炒虾仁菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【一溪月】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的#团圆饭#西兰花炒虾仁。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜