西兰花干煸虾
西兰花干煸虾是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花干煸虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天老公买了一斤毛虾（一种硬壳虾的名称），听了鱼贩子的介绍，用干煸的方法炒着吃，不仅很香，而且虾壳发脆，还补钙。加上西兰花做配料，真是好看又好吃！
都说靠海吃海，真是没错！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 毛虾：500克 | 西兰花：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 料酒：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 辣椒：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
西兰花干煸虾的做法步骤
西兰花干煸虾做法技巧/窍门/补充说明：
此菜不放水只放料酒，所以料酒的用量比平常要多些
答配菜谱：西兰花与虾的做法