西兰花干煸虾
西兰花干煸虾是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花干煸虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天老公买了一斤毛虾(一种硬壳虾的名称),听了鱼贩子的介绍,用干煸的方法炒着吃,不仅很香,而且虾壳发脆,还补钙。加上西兰花做配料,真是好看又好吃!
都说靠海吃海,真是没错!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
毛虾:500克 | 西兰花:250克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 料酒:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 辣椒:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
西兰花干煸虾的做法步骤
西兰花干煸虾做法技巧/窍门/补充说明:
此菜不放水只放料酒,所以料酒的用量比平常要多些
答配菜谱:西兰花与虾的做法