椰浆布丁
椰浆布丁是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰浆布丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
布丁也是果冻的一种，一般用鸡蛋、牛奶、水果等和布丁粉搭配制作，其中布丁粉是起凝固作用，也可以用鱼胶粉、吉利丁片或琼脂代替布丁粉。这款“椰浆布丁”食材非常简单，因为用了椰浆，所以浓郁的椰浆味非常诱人。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 椰浆：60克 | 琼脂：10克 |
| 炼乳：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | 纯净水：240克 |
椰浆布丁的做法步骤
椰浆布丁做法技巧/窍门/补充说明：
1、凝固的关键是琼脂的用量，一般10克琼脂加液体300克就可以。
2、放入冰箱冷藏就可以，不要冷冻。