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椰浆奶香饼干

菜谱编号:392-546
椰浆奶香饼干是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰浆奶香饼干”。
椰浆奶香饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用椰浆制作饼干可以增加饼干的椰香味,口味非常独特,代替了香精功能,但是比香精更健康,椰香的味道一定也不比香精差。特别是加了奶粉之后,又有了奶香和椰香的完美结合。

椰浆奶香饼干主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:100克玉米淀粉:50克
奶粉:50克椰浆:80克
辅助料用量
玉米油:30克白糖:50克
泡打粉:3克--

椰浆奶香饼干的做法步骤

  • 第十一步: 取出烤盘,晾凉
  • 第一步:主辅料: 面粉、玉米淀粉、奶粉、椰浆、泡打粉。
  • 第十步: 烤箱180度,中下层烤制10分钟。然后上移到中层烤8分钟。
  • 第六步: 拌匀后,放入粉料
  • 第十二步: 装盘即可食用。
  • 第二步: 把面粉、淀粉混合过筛。
  • 第九步:把生坯装入烤盘。
  • 第七步: 上下翻拌成软面团。
  • 第三步: 把白糖放入盆中,加入玉米油。
  • 第八步: 把面团擀成1cm厚面饼,用饼干模具压出生坯。
  • 第四步: 再加奶粉、椰浆搅拌均匀。
  • 第五步:放入泡打粉。
  • 椰浆奶香饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    1、烤箱的温度仅供参考。
    2、可以有少许纯净水调整面团的软硬度。

    菜谱标签:下午茶烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椰浆奶香饼干。

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