香炸茼蒿丸子
香炸茼蒿丸子是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炸茼蒿丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
茼蒿是一种很常见的蔬菜。可蒸可炒可凉拌。今天我们换一个新鲜的吃法,加上面和把它做成蔬菜丸子,略微的炸一下。很有一股野菜的风格。过年的时候做上这么一道新颖别致的菜。肯定会受大家喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茼蒿:一把 | 小葱:二根 |
普通面粉:一匙 | 鹌鹑蛋:二个 |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 五香粉:半匙 |
辣椒面:少许 | -- |
香炸茼蒿丸子的做法步骤
香炸茼蒿丸子做法技巧/窍门/补充说明:
炸丸子的时候一定手要快。调面粉的时候一点一点的放。
相关食材:茼蒿