青椒拌皮蛋
青椒拌皮蛋是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒拌皮蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用青椒拌皮蛋,口感爽脆微辣,带着皮蛋特有的香味,十分开胃营养。而且方法也超级简单,保证一看就会哦!
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
皮蛋:2个 | 青椒:2个 |
辅助料用量 | |
调和油:少许 | 盐:少许 |
生抽:2勺 | 砂糖:小半勺 |
香醋:2勺 | 香油:半勺 |
红辣椒:半个 | 蒜瓣:2个 |
青椒拌皮蛋的做法步骤
青椒拌皮蛋做法技巧/窍门/补充说明:
这次的青椒拌皮蛋,我分成2步来做,其实就是一半的食材用来擂碎,保证了味道;一半的食材直接拌入,保证了外观。喜欢的朋友,不妨试试我这种做法!
答配菜谱:青椒与皮蛋的做法