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凉拌青椒皮蛋

菜谱编号:510-436
凉拌青椒皮蛋是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌青椒皮蛋”。
凉拌青椒皮蛋
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:三刻钟难度:高级
菜谱主材料
青椒:2个松花鸭皮蛋:3个
辅助料用量
食用油:2勺生抽:1勺
香醋:1勺葱:适量
姜:适量蒜末:适量
小米椒圈:适量--

凉拌青椒皮蛋的做法步骤

  • 第七步:准备葱蒜末和小米椒圈。
  • 第一步:准备食材。
  • 第四步:皮蛋剥壳分瓣。
  • 第九步:将热油淋在碗中。
  • 第十步:倒入生抽。
  • 第二步:青椒去蒂去籽切丝。
  • 第八步:起锅烧油。
  • 第十四步:成品图。
  • 第三步:用食盐腌制半小时。
  • 第五步:皮蛋摆盘。
  • 第十三步:将料汁浇在食材之上。
  • 第十二步:搅拌均匀。
  • 第六步:腌岀水分的青椒丝铺在盘子中央。
  • 第十一步:倒入香醋。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:皮蛋青椒

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