银芽炒肉丝
银芽炒肉丝是【我叫一尾鱼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银芽炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋冬季节鱼经常买来炒给家人吃,鱼家二宝特别爱吃,但是他不吃豆芽上端的豆瓣,所以鱼经常把头和尾一起摘掉了炒,这样炒出来的豆芽非常清脆爽口,有时候会加点醋来个糖醋豆芽,有时会加点肉丝或杂蔬炒一下,今天鱼要跟大家分享的是银芽炒肉丝,简单又快手的家常菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肉丝:150克 | 豆芽:250克 |
青椒:1个 | 红椒:1个 |
辅助料用量 | |
生抽:半汤匙 | 料酒:2汤匙 |
盐:3克 | 玉米淀粉:3克 |
虾粉:少许 | -- |