第三步：将锅烧热，加入大蒜末和红椒末煸她；
第四步：煸香后下入腌好的肉丝翻她；
第七步：最后加入胡椒粉调味；
第六步：青椒丝她的微微发软后下入榨菜丝一起她；
第八步：翻她均匀盛入碗中。
第五步：直至肉丝变色后下入青椒丝一起翻她；
第一步：准备好所有原材料；
第二步：肉丝中加入生粉、生抽、胡椒粉、蚝油、油盐等调味料， 搅拌均匀腌制一下；
青椒榨菜肉丝
青椒榨菜肉丝是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒榨菜肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
曾经有人说出这类豪言壮语，“给我一碗麻婆豆腐，就能干掉一平锅米饭。”也有网站做过这样评选------“最下饭菜”，很多“米饭爱好者”把票数投给了，麻辣鲜香的麻婆豆腐、卖相与口感双绝的鱼香肉丝，酸爽过瘾的酸辣白菜。。。吃米饭，你喜欢配什么菜呢？
我会把我的一票投给它----“青椒榨菜肉丝”，因为它一直是伴着我长大，让我百吃不厌的家常菜。虽说那麻婆豆腐、鱼香肉丝。。。等都非常美味，但是它们并不经常出现在我们的餐桌上，而这道普通的家常菜，不仅味道好，而且制作起来也不难，更关键它是我们家家户户出现频率高，靠着它，吃下去两大碗饭没问题，这才叫做全民的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 青椒：4个 | 肉丝：50克 |
| 榨菜：40克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：适量 | 红辣椒：适量 |
| 生粉：适量 | 生抽：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 蚝油：适量 |
| 油：适量 | 盐：适量 |