第八步：放入冰糖搅拌融化后关火，放至室温后饮用。
第四步：砂锅中加水约1000ml烧开，加入红豆、莲子和姜片煮1小時。
第六步：番薯加入锅中再煮20分钟。
第五步：番薯去皮切块。
第一步：备好食材，做甜汤一般用黄心番薯。
第七步：倒入牛奶。
第二步：莲子和红豆提前浸泡，红豆浸泡的時候要长一些。
第三步：浸泡好的红豆洗净，莲子去芯。
牛奶红豆番薯糖水
牛奶红豆番薯糖水是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶红豆番薯糖水”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋冬时节，由于天气转凉空气中水分减少，大鱼大肉吃多了大便容易干燥。
番薯富含纤维素、粘多糖和微量元素，能有效锁住体内水分，但不足之处是很少蛋白质和脂肪，它缺少的营养物质可以通过其它膳食加以补充。牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪，两者互为补充。牛奶性微寒，加少许生姜同煮，姜煮奶散寒且润燥，是最佳的秋冬补品之一。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红豆：20克 | 莲子：20克 |
| 番薯：200克 | 牛奶：500ML |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：3片 | 冰糖：适量 |