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槟榔包

菜谱编号:393-826
槟榔包是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“槟榔包”。
槟榔包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:1只牛奶:110克
面包粉:260克白糖:50克
植物油:20克--
辅助料用量
耐高糖酵母:5克盐:1克
椰蓉馅:适量--

槟榔包的做法步骤

  • 第二步:面团排气揉光滑,分成小剂子(100g/个)。
  • 第五步:两头往下捏,在表面划一刀,成面包生胚。做好后再醒发半小时。
  • 第一步:鸡蛋,牛奶,白糖,植物油,面包粉,酵母,盐放面包机,启动面团功能,和面发酵好。
  • 第四步:卷成卷。
  • 第三步:小剂子擀成片,铺上椰蓉馅(椰蓉,白糖,鸡蛋,植物油混合成馅)。
  • 第六步:烤箱中层,170度,15分钟。烤制时中间取出刷一层鸡蛋与油的混合液,会使表皮更松软。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙早餐
    相关食材:槟榔

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