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团圆饭红烧排骨焖土豆

菜谱编号：394-444

*团圆饭*红烧排骨焖土豆是【等你的每一餐】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“*团圆饭*红烧排骨焖土豆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

冬天天气特别冷，最喜欢用砂锅。

*团圆饭*红烧排骨焖土豆主厨：等你的每一餐

第一步：土豆切大丁。

第八步：下入土豆翻炒。

第七步：加入老抽。一直翻炒上色。

第十四步：成品图。

第十步：放入适量的水，水开转入砂锅中。

第十一步：砂锅底部需要放菜叶子。大火煮开转小火。

第十二步：二十分钟后。记得盖上盖子。

第二步：排骨用盐加老抽腌制十分钟。

第六步：下入排骨时。先加入白糖。忘记拍照。

第九步：在加入老抽翻炒。

第三步：锅中放水下入排骨煮。

第十三步：出锅前撒上葱花。

第五步：锅中放油加上姜蒜八角桂皮翻炒。

第四步：水开后煮十分钟分钟。打出来。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：排骨土豆

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*团圆饭*红烧排骨焖土豆