土豆烧排骨
土豆烧排骨是【星厨之家】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土豆烧排骨是大家已经很了解的一道菜了，老菜新吃法，土豆双吃法~~让你又不一样的感受和口感。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：一斤半 | 土豆：三个 |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：一把 | 十三香：一勺 |
| 花椒水：两碗 | 干辣椒：三个 |
| 八角：一个 | 陈皮：一片 |
| 调味料用量 | |
| 老抽：一大勺 | 生抽：一小勺 |
| 蚝油：一勺 | 鸡精：一勺 |
| 咸盐：一勺 | 葱：适中 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 料酒：两勺 | -- |
土豆烧排骨的做法步骤
土豆烧排骨做法技巧/窍门/补充说明：
土豆双吃法，口感鲜咸，口感好
答配菜谱：土豆与排骨的做法