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冰糖金桔

菜谱编号:394-823
冰糖金桔是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖金桔”。
冰糖金桔
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
金桔:适量--
辅助料用量
冰糖:适量柠檬汁:两匙

冰糖金桔的做法步骤

  • 第一步:新鲜金桔擦干净。
  • 第七步:等金桔凉透后装入玻璃器皿冷藏保存。
  • 第五步:一直小火熬制到金桔浓稠,不断搅拌,防止烧糊。
  • 第三步:再次清洗干净后改刀切片。
  • 第二步:用淡盐水浸泡一会。
  • 第六步:熬好后,关火放入两勺柠檬汁。
  • 第四步:放入适量冰糖和一碗水,开火煮开,改小火慢慢熬。
  • 冰糖金桔做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要小火熬。

    相关食材:金桔冰糖

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