第五步:颜色很漂亮,大约炖煮30分钟左右。
第一步:冰糖。
第六步:成品酸甜可口。
第二步:雪梨去皮切块。
第三步:红枣去核。
第四步:金桔也要去核,连同红枣,适量冰糖,雪梨一同加水炖煮。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬季干燥,气温下降,特别容易感冒咳嗽。特别熬制一碗止咳化痰糖水,大人小孩均可以饮用。这糖水入口甘甜,又有润肺止咳的功效,制作也简单易学。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
金桔:7-10颗 | 雪梨:1个 |
红枣:3-5颗 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
第五步:颜色很漂亮,大约炖煮30分钟左右。
第一步:冰糖。
第六步:成品酸甜可口。
第二步:雪梨去皮切块。
第三步:红枣去核。
第四步:金桔也要去核,连同红枣,适量冰糖,雪梨一同加水炖煮。
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