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香芋红豆

菜谱编号：395-827

香芋红豆是【乐：在吃】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芋红豆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

学做花式摆盘。

香芋红豆主厨：乐：在吃

第十一步：倒些酸奶装饰，洒些草莓蒂、红小豆。

第一步：香芋去皮蒸熟。

第五步：放入红小豆。

第三步：红小豆提前浸泡24小时，蒸熟后备用。

第八步：切小半粒草莓做帽子。

第十步：用两粒核桃做手。

第二步：压成泥。

第九步：用几粒红小豆做扣子。

第七步：切两片草莓做领花，团一个小些的香芋球，用切开的红小豆做眼睛，草莓片做长鼻子。

第六步：团成球。

第四步：取一块香芋泥捏成窝窝。

第十二步：成品。

相关食材：香芋红豆

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