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香芋红豆

菜谱编号:395-827
香芋红豆是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芋红豆”。
香芋红豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

学做花式摆盘。

香芋红豆主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:甜香工艺:其他
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
香芋:适量红小豆:适量
核桃:适量草莓:适量
辅助料用量
酸奶:适量--

香芋红豆的做法步骤

  • 第十一步:倒些酸奶装饰,洒些草莓蒂、红小豆。
  • 第一步:香芋去皮蒸熟。
  • 第五步:放入红小豆。
  • 第三步:红小豆提前浸泡24小时,蒸熟后备用。
  • 第八步:切小半粒草莓做帽子。
  • 第十步:用两粒核桃做手。
  • 第二步:压成泥。
  • 第九步:用几粒红小豆做扣子。
  • 第七步:切两片草莓做领花,团一个小些的香芋球,用切开的红小豆做眼睛,草莓片做长鼻子。
  • 第六步:团成球。
  • 第四步:取一块香芋泥捏成窝窝。
  • 第十二步:成品。
  • 相关食材:香芋红豆

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