第十步:在糯米皮的一端,挤上一条芋头馅。
第一步:准备好原用食材。
第十一步:再摆上一条红豆莲子馅。
第五步:然后放入微波炉中加热1分钟,取出来搅拌一下,继续加热50秒,整体就全部熟了。
第十五步:最后在熟黄豆粉中滚一圈,让表面裹满黄豆粉。
第四步:用翻拌的方式,将面糊调匀。
第九步:用擀面杖将糯米团擀开,擀成长方形。
第十三步:从有馅的一端卷起,尾端边缘的皮要擀薄一點。
第十二步:最上面,再挤一条芋头馅,用勺背抹平。
第八步:将糯米团表面裹上一层熟糯米粉。
第二步:将水磨糯米粉倒入网筛中过筛。
第七步:糯米团的粘性非常强,抓起再摔下,反复使糯米团更筋道。
第六步:等糯米团不烫手時,放入黄油揉匀。
第十四步:要卷得紧一些,直到卷完,把封口捏紧一些。
第三步:加入水。