腊八蒜
腊八蒜是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊八蒜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
年前腊八腌制的大蒜，蒜瓣湛青翠绿，如同翡翠碧玉。蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，俗话说“吃肉不吃蒜，营养差一半”，不过这腊八蒜不止是佐肉好吃，也是吃饺子和拌凉菜的最佳佐料，味道独特。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：腌 |
| 耗时：数天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大蒜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 陈醋：适量 | -- |
腊八蒜的做法步骤
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