韭菜炒鸭血
韭菜炒鸭血是【厨色生香】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒鸭血”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春天的韭菜真是好吃,吃起来微甜,做一盘韭菜炒鸭血吧,给自己补补血!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韭菜:150克 | 鸭血:一盒 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 生抽:1匙 |
盐:适量 | 胡椒粉:少许 |
鸡精:少许 | 蒜:适量 |
韭菜炒鸭血的做法步骤
韭菜炒鸭血做法技巧/窍门/补充说明:
韭菜要急火快炒,鸭血焯一下去腥味。
答配菜谱:鸭血与韭菜的做法