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芥菜豆腐蛤蜊汤

菜谱编号:396-806
芥菜豆腐蛤蜊汤是【香蕉班Cake】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芥菜豆腐蛤蜊汤”。
芥菜豆腐蛤蜊汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清热下火又好喝

芥菜豆腐蛤蜊汤主厨:香蕉班Cake

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
芥菜:2棵豆腐:1块
蛤蜊:半斤--
辅助料用量
姜:适量盐:适量
葱段:适量--

芥菜豆腐蛤蜊汤的做法步骤

  • 第五步:最后下蛤蜊和葱段
  • 第三步:热水下豆腐块
  • 第二步:蛤蜊要先吐沙,热水灼一下,蛤蜊半开口捞起
  • 第四步:水再开就下芥菜,大概煲10分钟菜就会软身
  • 第一步:预备材料,清洗干净
  • 第六步:下盐调味就可以上桌咯
  • 芥菜豆腐蛤蜊汤做法技巧/窍门/补充说明:

    咸鱼头芥菜汤也是非常不错,夏天更能补充体力,因为流汗多,汤水能补充身体失去的盐

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:蛤蜊芥菜豆腐

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