第六步：加入豆腐，清水烧开。
第四步：再直接下入蛤蜊烧到壳打开。
第二步：葱，生姜剁碎，海鲜菇去根。
第七步：再下入蛤蜊烧开。
第三步：豆腐切块，水烧开，加少许的盐，下豆腐大火烧十几秒捞出。
第九步：最好撒點葱花。
第一步：准备的原料。
第八步：加盐，胡椒粉调味就可以。
第五步：热锅凉油，煸炒葱，姜，海鲜菇几十秒。
蛤蜊豆腐汤
蛤蜊豆腐汤是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛤蜊豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
胃口不好的夏季，做上一碗清淡鲜美的汤品也是很好选择，蛤蜊豆腐就是完美的搭配，再加点海鲜菇就更鲜美了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 内酯豆腐：1盒 | 蛤蜊：500克 |
| 海鲜菇：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 盐：适量 | 胡椒粉：少许 |