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云朵吐司蛋

菜谱编号:397-062
云朵吐司蛋是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“云朵吐司蛋”。
云朵吐司蛋
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
鸡蛋:2只甜吐司面包片:2片
辅助料用量
白糖:5克--

云朵吐司蛋的做法步骤

  • 第七步:成品图。
  • 第六步:成品图。
  • 第一步:蛋清与蛋黄分离。2个蛋黄分开放。
  • 第五步:烤箱150度中层,烤10到15分钟,注意观察,蛋清开始上色后守在烤箱旁,上色满意后关闭烤箱温度,焖1分钟出炉即可。
  • 第二步:蛋清加糖用电动打蛋器打发,耗时约3分钟,提起打蛋器,蛋清呈硬挺的小三角装即可。
  • 第三步:把蛋清抹在面包片上,中间挖个坑。
  • 第四步:倒入蛋黄。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:吐司

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