第一步:准备材料
第八步:做好的吐司放入烤箱进行发酵,烤箱调至发酵功能,烤盘装入热水,放入烤箱底层,发酵1个小時左右
第三步:加入高筋面粉、酵母,面粉完全吸收水份后揉成面团
第七步:如此重复操作6步
第十一步:再切片沾果酱吃
第六步:然后用擀面杖擀成倒三角形,卷成长条,放入吐司模里
第二步:橙汁、橙肉,白糖、鸡蛋混合倒入搅拌桶,搅拌均匀
第十步:把发酵好的吐司盖上模具面盖,放入烤箱烤烘烤,上火180度,下火160度,烤35分钟即可
第九步:发酵至模具(8分满)即可
第五步:揉好的面团静置15分钟后,将面团分割5份100克的小面团,滚圆
第四步: 揉至面团表面光滑不粘手時,加入软化的黄油,再揉至面团表面光滑,能拉出手套膜为止