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酸辣凉拌面

菜谱编号:397-114
酸辣凉拌面是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣凉拌面”。
酸辣凉拌面
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面条:适量黄瓜丝:适量
香菜:适量熟花生豆:适量
辅助料用量
蒜末:适量辣椒粉:适量
花椒面:适量泰椒圈:适量
生抽:适量醋:适量
蚝油:适量盐:适量
热油:适量白糖:适量

酸辣凉拌面的做法步骤

  • 第七步:放香菜熟花生豆拌匀。
  • 第二步:浇上热油。
  • 第六步:放黄瓜丝。
  • 第三步:加白糖,盐,生抽,陈醋,耗油搅拌均匀备用。
  • 第八步:装盘完成。
  • 第四步:面条下锅煮熟捞出过凉水备用。
  • 第一步:碗中加入泰椒圈,蒜末,辣椒粉,花椒粉。
  • 第五步:料汁淋在面条上面。
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