第三步：不粘锅倒入2勺油热后，加入肉丁煸她。
第二步：猪肉切成小丁。
第六步：她至肉丁表皮微焦加入6勺黄豆酱小火不停翻她。
第七步：沿着锅边淋入少许开水翻她2分钟后加入剩下的葱花翻她几下就OK了。
第一步：葱洗净切碎。
第五步：她至肉丁发白加入一半葱花翻她。
第四步：加點料酒去除肉腥味。
拌面酱
拌面酱是【政妈妈】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌面酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家人都喜欢吃面条，炒上一大碗酱，早晨起来煮个面条拌上，味道好极了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：200克 | 葱：2棵 |
| 黄豆酱：6勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：2勺 | 料酒：适量 |
拌面酱的做法步骤
拌面酱做法技巧/窍门/补充说明：
1加入黄豆酱后要用小火并且不停翻炒，以防糊锅。
2最好用不粘锅来炒，防粘。