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给宝贝的营养加分——玉米虾仁拌面

菜谱编号:039-858
给宝贝的营养加分——玉米虾仁拌面是【提啦米酥】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“给宝贝的营养加分——玉米虾仁拌面”。
给宝贝的营养加分——玉米虾仁拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好长一阵子,大概有十几天,没有在小区外面的菜市场看到新鲜玉米了。因为宝贝超爱吃,外加它的营养确实非常丰富,所以一直挂在心上。每每出去买菜,总是睁大了眼睛寻寻觅觅。昨天,终于欣喜若狂地看到了它的倩影。而且价格非常公道。三个两块钱。赶紧买了三个回来煮了。刚出锅时就吃得只剩下小半截了。

中午把它从冰箱拿出来,揣摩着用它做点什么呢。宝贝爱吃面,那就用它来做拌面吧!

配上鲜美的虾仁、红艳艳的拥有辣椒的营养却没有辣椒的味道的红柿椒和绿莹莹脆生生的黄瓜,一碗色香味及营养都俱佳的拌面就做好了。

宝贝真的是非常给面子,面条和菜菜同时消灭掉。直吃得肚儿圆圆……

看来许多人责怪宝贝挑食,不好好吃饭是没道理的。反正从我家宝贝身上我总结出来:不爱吃是因为不合她的胃口。只要做好了,几乎没有她不爱吃的东东呢!

给宝贝的营养加分——玉米虾仁拌面主厨:提啦米酥

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鲜面条:200克新鲜玉米:小半截
红柿椒:一个--
辅助料用量
黄瓜:半根虾仁:约十几个
调味料用量
葱:一小段--

给宝贝的营养加分——玉米虾仁拌面的做法步骤

  • 第五步:炒锅热油,炝葱花。出香味后下虾仁翻炒。
  • 第十一步:加半勺盐调味,炒匀后关火。
  • 第九步:加半勺十三香粉炒匀。
  • 第三步:黄瓜和红柿椒切丁。
  • 第四步:虾去头剥皮,挑去虾肠清洗干净。葱切片。
  • 第六步:炒半分钟后下黄瓜和红柿椒翻炒。
  • 第七步:翻炒约半分钟后加玉米粒翻炒。
  • 第十三步:面条煮好后捞入碗中。炒好的玉米虾仁等舀入,拌匀即可开食。
  • 第十步:加适量生抽。
  • 第八步:加少量料酒去除虾的腥味。
  • 第二步:把玉米粒剥下来。
  • 第十二步:汤锅烧水,水开后煮面条。
  • 第一步:所有原材料图。
  • 相关食材:虾仁玉米

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