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鲜虾仁松仁玉米

菜谱编号:262-330
鲜虾仁松仁玉米是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾仁松仁玉米”。
鲜虾仁松仁玉米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

永远都吃不够的嫩玉米,N种吃法,无一不欢,松仁玉米更是大爱,每次做它都会想着加点什么,让味道更丰富,色彩更诱人。配上鲜虾仁让这道菜又提高了一个档次,口感滑嫩,香鲜甜糯,味道极其的鲜美。玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效,时令时节一定要多吃玉米。

鲜虾仁松仁玉米主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
熟玉米粒:200克鲜虾仁:70克
松仁:50克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
葱:适量胡萝卜:半个
青椒:半个白糖:适量
五香粉:适量姜:适量

鲜虾仁松仁玉米的做法步骤

  • 第四步:热油锅,爆香葱姜和五香粉,加入胡萝卜和青椒翻炒
  • 第七步:加入炸熟的松仁翻炒
  • 第三步:热油锅炸熟松仁取出备用
  • 第一步:备齐材料
  • 第六步:加入虾仁翻炒2分钟
  • 第八步:加入盐、白糖调味
  • 第九步:出锅装盘。
  • 第二步:青椒和胡萝卜洗净切碎
  • 第五步:加入玉米粒翻炒
  • 鲜虾仁松仁玉米做法技巧/窍门/补充说明:

    1、加入少量的青椒和胡萝卜,即配色也增加营养。
    2、最好用嫩的甜玉米粒或甜糯玉米粒。
    3、加上虾仁补钙效果更佳。
    4、松仁可以焙熟也可以炸熟。

    相关食材:虾仁玉米

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