猪肉虾仁玉米水饺
猪肉虾仁玉米水饺是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉虾仁玉米水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大家都爱吃饺子，唯独熊孩子，宁可吃饺子皮都不吃馅，纯肉不算，纯肉的也不喜欢吃皮薄的，每次都特意给她包几个皮厚的大饺子，他说，皮太薄没嚼劲，吃起来没意思。真是想不通。今天饺子馅是猪肉虾仁玉米馅，用的玉米就是超市速冻的甜玉米粒，虾肉水饺，营养丰富，味道极其鲜美，虾肉的肉质细嫩、坚实有弹性，其昧鲜美甘甜，是一道高蛋白、低脂肪，补钙，增加人体免疫的主食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金龙鱼饺子粉：500克 | 猪肉馅：500克 |
| 虾仁：300克 | 玉米粒：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 酱油：适量 | 五香粉：适量 |
| 盐：适量 | 香油：适量 |
猪肉虾仁玉米水饺的做法步骤
猪肉虾仁玉米水饺做法技巧/窍门/补充说明：
饺子封口要捏紧，煮饺子，煮至浮起时，反复点水两次
我用的是金龙鱼饺子粉，吸水率较高，根据自己使用的面团来调整水的用量和面。