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#润燥好汤水# 木耳蒜苔鸡蛋汤

菜谱编号:399-524
#润燥好汤水# 木耳蒜苔鸡蛋汤是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#润燥好汤水# 木耳蒜苔鸡蛋汤”。
#润燥好汤水#  木耳蒜苔鸡蛋汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜苔:几根木耳:几朵
鸡蛋:一个葱:适量
辅助料用量
生抽:一勺盐:适量
淀粉:两勺植物油:适量

#润燥好汤水# 木耳蒜苔鸡蛋汤的做法步骤

  • 第十二步:把小碗里的淀粉汁倒入锅中,大火烧开,汤汁粘稠,关火出锅
  • 第一步:木耳提前泡发洗净切丝
  • 第八步:加入适量清水
  • 第十一步:烧开后淋入蛋液,蛋液入锅里便用筷子搅拌一下,以免结块
  • 第二步:蒜苔切小丁
  • 第九步:放入适量海米
  • 第十步:放入木耳丝,大火烧开
  • 第五步:葱切片
  • 第四步:小碗中放入一勺生抽,两勺淀粉,适量清水调匀
  • 第三步:一个鸡蛋打散调匀
  • 第七步:放入蒜苔丁翻炒一会儿
  • 第六步:锅中放入适量植物油,爆香葱片
  • 第十三步:成品图。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:鸡蛋木耳

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