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木耳鸡蛋炸酱面

菜谱编号:369-150
木耳鸡蛋炸酱面是【金豆妈妈爱做饭】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳鸡蛋炸酱面”。
木耳鸡蛋炸酱面
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
面条:适量胡萝卜:适量
木耳:适量鸡蛋:适量
青菜:适量--
辅助料用量
葱:适量黄豆酱:适量
甜面酱:适量盐:适量
鸡精:适量--

木耳鸡蛋炸酱面的做法步骤

  • 第四步:放入木耳翻炒片刻,加半碗水。
  • 第七步:胡萝卜开水焯两分钟。
  • 第六步:放入鸡蛋蛋碎,放盐和鸡精关火。
  • 第三步:锅中加油烧热,一勺甜面酱,一勺黄豆酱爆香,放入葱花。
  • 第九步:面条摆上萝卜丝和炒好的鸡蛋,拌匀。
  • 第二步:鸡蛋炒熟盛出。
  • 第八步:面条和青菜煮熟捞入碗中。
  • 第一步:木耳泡发,切丝,胡萝卜切丝,葱切段。
  • 第五步:焖炒至粘稠。
  • 相关食材:鸡蛋木耳

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